עוגת גבינה עם פירות יער קפואים

0
2925
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 232.3 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 150 דקות
חלבונים * 5 גרם.
שומנים * 10.1 גרם.
פחמימות* 34.5 גרם
עוגת גבינה עם פירות יער קפואים

עם תוספת של פירות יער, קפואים וטריים, כל עוגת גבינה מתגלה כטעימה עוד יותר, כי פירות יער ופירות משתלבים היטב עם שכבת הגבינה של עוגת הגבינה וקרום הקמח שלה. במתכון זה, פירות יער משמשים לקישוט החלק העליון של קינוח הגריסה הזה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
טוחנים את העוגיות בבלנדר עד שהן מתפוררות דק.
שלב 2 מתוך 7
ממיסים את החמאה על אש נמוכה ויוצקים אותה לפירורים.
שלב 3 מתוך 7
מרפדים את תחתית תבנית האפייה המפוצלת בקלף, מניחים עליה את הפירור ואוטמים היטב. מעצבים את הפירורים לדפנות של עוגת גבינה.
שלב 4 מתוך 7
מקציפים את גבינת הקוטג 'בעזרת בלנדר, מוסיפים שם את השמנת ומערבבים הכל היטב. מוסיפים למסה ביצים, סוכר וונילין, מקציפים את המסה בעזרת בלנדר עד לקבלת תערובת אחידה.
שלב 5 מתוך 7
הניחו את מילוי הקריסה על פירורי החול; מחממים את התנור ל -170-180 מעלות; אופים את עוגת הגבינה במשך 50 דקות.
שלב 6 מתוך 7
מערבבים שמנת חמוצה עם סוכר וניל, יוצקים את המסה הזו על עוגת הגבינה ואופים אותה עוד 5-10 דקות בחום של 200 מעלות.
שלב 7 מתוך 7
מצננים מעט את עוגת הגבינה המוגמרת, מקשטים בפירות יער מופשרים או טריים ומגישים מקורר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *