עוגת גבינה ואוכמניות

המתכון הטעים הזה של עוגת גבינה ימשוך את מי שלא רוצה להתעסק עם התנור. בסיס הביסקוויט הפריך מתאים באופן מושלם למילוי העדין. אוכמניות ישלימו בצורה מושלמת את המעדן הזה. עוגת גבינה אוכמניות היא קינוח יפהפה וטעים להפליא שכל בני המשפחה יעריכו!

אחד הקינוחים הטעימים ביותר ללא אפייה היא עוגת הגבינה האוכמניות שנמסה בפה. הג'לטין יעניק לעוגת הגבינה את העקביות הרצויה.

אוכמניות משלימות בצורה מושלמת את מילוי עוגת הגבינה העדינה והאוורירית. אפשר לערבב אוכמניות במסת גושית ולעטור בפירות יער, להניח אותן מעל.

כולם רגילים לעובדה שמלית פירות היער בעוגת הגבינה נשפכת מעל או מפריעה לעיסת הגבינה או הגבינה, אך נעשה אחרת. אוכמניות שלמות בעמילן ישבו ממש על הבסיס וימלאו במלית גבינה. אל דאגה, הגרגרים לא יזרום בעת האפייה.

ישנם קינוחים שניתן להכין ללא אפייה. ואחת המפורסמות היא כמובן עוגת גבינה. ניתן להכין את הבסיס שלה בקלות מעוגיות וחמאה, ואת מילוי הגבינה העדינה ביותר אפשר לייצב בעזרת ג'לטין. הוסיפו חמיצות פירות יער ותיהנו מהקינוח שנמס בפה.

אם אתם צופים בדמותכם, שימו לב לעוגת הגבינה אוכמניות PP. ואכן, להכנתו, קמח שיבולת שועל משמש במקום קמח חיטה, דבש או כל ממתיק אחר במקום סוכר וגבינת קוטג 'במקום גבינת שמנת או גבינת מסקרפונה.

ניתן להכין עוגת גבינה סגולה בהירה ויפה להפליא גם ללא אפייה. הוא משלב באופן מושלם בסיס עוגיות פריך ומילוי עדין, אם כי לא תזונתי, של גבינת שמנת מסקרפונה, קצפת ואוכמניות, בגוון עדין ברוזמרין.

ניתן להכין עוגת גבינה אוכמניות טעימה לפי המתכון להלן. בסיס מאפה שביר, מילוי עדין של גבינת קוטג 'ופסי השיש המפתים האלה של מחית אוכמניות. האמן לי, ניתן להגיש את הקינוח הזה בבטחה כמגע האחרון של השולחן החגיגי.

עוגת גבינה העשויה מגבינת שמנת פילדלפיה נחשבת לקלאסיקה של ממתקים. נכין אותו ממוצרים מובנים ונגישים לכולם - גבינת קוטג ', ביצים, סוכר ואוכמניות למילוי, ועוגיות עם חמאה לבסיס.