פשטידת אוכמניות צבטייבסקי

0
1584
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 160.2 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 6 גרם.
שומנים * 7.5 גרם
פחמימות* 27.3 גרם
פשטידת אוכמניות צבטייבסקי

ראשית, בסיס עשוי מחמאה, שמנת חמוצה, סוכר, מלח, קמח ואבקת אפייה. ואז יוצקים שם אוכמניות והכל נשפך במסה של שמנת חמוצה, ביצים וסוכר. העוגה אפויה במשך 30 דקות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
ממיסים את החמאה ויוצקים אותה לכלי מתאים בו נלוש את הבצק. מוסיפים שמנת חמוצה, סוכר מגורען, מלח ומערבבים היטב. מנפים קמח עם אבקת אפייה דרך מסננת ומוסיפים לחמאה. ללוש את הבצק. זה צריך להיות רך ורך. שים אותו בתבנית אפייה וחלק אותו באופן שווה על פני השטח. אנו יוצרים את הצדדים. שמנו את התבנית במקפיא למספר דקות.
שלב 2 מתוך 6
בשלב זה, אנו מכינים את המלית לעוגה. אנו שולחים שמנת חמוצה, סוכר מגורען, אבקת אפייה לכלי מתאים ושוברים ביצה אחת. מערבבים הכל היטב בעזרת מטרפה עד שנוצרת עיסה הומוגנית.
שלב 3 מתוך 6
יוצקים את האוכמניות הקפואות לבסיס הקפוא.
שלב 4 מתוך 6
ממלאים הכל במלית שמנת חמוצה מוכנה.
שלב 5 מתוך 6
מחממים את התנור ל -180 מעלות ואופים במשך 30 דקות. אנו מתמקדים במילוי השמנת החמוצה. זה צריך להיראות כמו ג'לי.
שלב 6 מתוך 6
הניחו לעוגה המוגמרת להתקרר לגמרי מבלי להסיר אותה מהתבנית. לאחר מכן, חותכים למנות ומגישים עם קפה חם או תה. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *