לוחצים עוף טבק במחבת עם שום
0
1818
מִטְבָּח
גרוזיני
תכולת קלוריות
202.3 קק"ל
מנות
8 יציאות.
זמן בישול
80 דקות
חלבונים *
19.9 גרם.
שומנים *
33.7 גרם
פחמימות*
7.4 גרם.
תכונה של מתכון זה היא שכאשר הטיגון, פגר העוף משטח חזק מתחת לעיתונות ולוחץ על תחתית התבנית. בשל כך, הבשר מטוגן בצורה מושלמת, הוא יוצא עסיסי, והחלק העליון מכוסה בקרום פריך.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!