רסק תפוחים לתינוק לחורף
0
191
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
47 קק"ל
מנות
1 ליטר.
זמן בישול
40 דקות
חלבונים *
0.4 גרם.
שומנים *
0.4 גרם.
פחמימות*
9.8 גרם
הכנת רסק תפוחים לילדים היא מהירה. העיקר הוא לבחור תפוחים איכותיים וטעימים ולנקוט בגישה אחראית לתהליך העקר והתפר. הקטיף ימצא חן בעיני לא רק ילד בחורף - מבוגרים יאכלו בשמחה גם פירה כזה, למשל, עם לביבות או עוגות גבינה.
רכיבים
תהליך בישול
אגרוף את התפוחים המבושלים בבלנדר לטבול עד לקבלת מרקם חלק. אנו שוטפים ומעקרים את הצנצנות והמכסים, נותנים להם להתייבש. הנחנו את הפירה החם בצנצנות. שמנו את הפחיות בסיר רחב עם מגבת מונחת על התחתית, מכסים במכסים. אנו שופכים מים בכמות כזו עד שרמתם מגיעה ל"כתפיים ". שמנו את הסיר עם הצנצנות על הכיריים, מביאים את המים לרתיחה ומעקרים במשך חמש עשרה דקות.
בתאבון!