קדירת דיאטה ללא קמח וסולת

0
5282
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 184.1 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 4.6 גרם
שומנים * 5.5 גרם.
פחמימות* 32.2 גרם
קדירת דיאטה ללא קמח וסולת

מרכיב קבוע בתבשילי קנה הוא גבינת קוטג '. בעיקר קמח או סולת משמשים כמעבה. אני מציע מתכון לתבשיל גבינת קוטג 'ללא קמח וסולת. מבנה קינוח הגירסה התזונתי קליל ואוורירי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
מחלקים ביצים צוננות לחלמונים ולבנים. קח קערה עמוקה, הוסף גבינת קוטג 'ושמנת חמוצה, הוסף חלמונים, עמילן תירס, תחליף סוכר וונילין. מערבבים בעזרת בלנדר ידני.
שלב 2 מתוך 4
מקציפים במיקסר את החלבונים שהתקררו עד לשיאים נוקשים. מוסיפים את חלבוני הביצה המוקצפים במספר שלבים למסת הקריפה ומערבבים בעדינות מלמטה למעלה. מוסיפים צימוקים שטופים ומיובשים מראש או פירות יבשים אם רוצים.
שלב 3 מתוך 4
משמנים תבנית אפייה במעט חמאה או מכסים בנייר אפייה. אין צורך לשמן את תבנית הסיליקון. פורסים בזהירות את בצק הקריסה ומפזרים באופן שווה על כל המשטח בעזרת מרית סיליקון. מכניסים את התבנית לתנור שחומם היטב. אופים 35 דקות בחום של 180 מעלות.
שלב 4 מתוך 4
מוציאים את הקדרה מהתנור ומצננים מעט. מעבירים בעדינות את התבשיל המוגמר לכלי. חותכים במנות. מקשטים בריבה דלת קלוריות, שמנת חמוצה דלת שומן או יוגורט טבעי, פירות טריים או פירות יער לפי בחירתכם.

תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *