טריזים תפוחי אדמה אפויים בתנור עם עוף
0
995
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
137.7 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
90 דקות
חלבונים *
6.4 גרם.
שומנים *
15.5 גרם
פחמימות*
7.2 גרם.
אם אתה רוצה לבשל עוף לארוחת צהריים, אנו ממליצים לאפות אותו עם תפוחי אדמה. שילוב זה תמיד אקטואלי, טעים, משביע. חותכים את העוף לחתיכות מנות בגודל זהה בערך, וחותכים את תפוחי האדמה לפרוסות אחידות. המנה תצא אטרקטיבית ואפויה באופן אחיד. תוספת אידיאלית היא סלט ירקות טרי.
רכיבים
תהליך בישול
לאחר מכן, יוצקים את תיבול העוף על נתחי העוף. מקלפים את השום, שוטפים, מייבשים ומעבירים דרך מכבש. אנו שולחים את דייסת השום המתקבלת לקערת העוף. שמנו את הכמות המצוינת של מיונז. מערבבים את העוף עם התבלינים בידיים כך שיכסה כל נתח בתערובת הארומטית. מהדקים את הקערה בניילון נצמד ומניחים למרינדה למשך שעה בטמפרטורת החדר.
בזמן שהעוף כבוש, מקלפים את תפוחי האדמה. אנו שוטפים את הפקעות, מייבשים במגבת וחותכים לפרוסות דקות. מפזרים עליהם מלח לפי הטעם. משמנים את תבנית האפייה בשמן צמחי. פרשנו עליו את נתחי העוף הכבושים, ביניהם טריזים של תפוחי אדמה. מחממים את התנור לחום של 210 מעלות. אנו שולחים לתוכו תבנית אפייה עם תפוחי אדמה ועוף לרמה האמצעית-תחתונה. אנחנו אופים שעה וחצי.
בתאבון!