פלחי תפוחי אדמה אפויים בתנור עם גבינה, שום ומיונז

0
1647
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 186.2 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 10.7 גרם
שומנים * 20.4 גרם
פחמימות* 8.5 גרם.
פלחי תפוחי אדמה אפויים בתנור עם גבינה, שום ומיונז

מתכון פשוט מאוד לתפוחי אדמה טעימים שנאפים בפרוסות בתנור מתחת ל"כובע "של גבינה מגורדת, שום ומיונז. עסיסי מאוד, פיקנטי ומושך. פרוסות כאלה יהיו טובות לא רק כתוספת, אלא גם יקשטו כל שולחן בכוחות עצמן. נתחים חמים הם אידיאליים: מרכז מתפורר רך וקרום גבינה נמתח בטעם שום. בישול!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
הכנת תפוחי האדמה. אנו מנתקים ממנו את הקליפה, שוטפים אותה. לאחר מכן שמנו את הפקעות הקלופות בסיר, מלאו במים כך שיכסו אותן לגמרי. מניחים את הסיר על הכיריים ומביאים את התוכן לרתיחה. מרגע הרתיחה מבשלים את תפוחי האדמה שלוש דקות. לאחר מכן מסננים את המים ונותנים לתפוחי האדמה להתקרר.
שלב 2 מתוך 5
כאשר תפוחי האדמה התקררו, חותכים אותם לחתיכות לאורך. הפרוסות לא צריכות להיות גדולות מדי או דקות מדי.
שלב 3 מתוך 5
משפשפים גבינה קשה בפומפייה גסה. מניחים את שבבי הגבינה בקערה. אנו שוטפים את הפטרוזיליה, מייבשים אותה וקוצצים אותה בעזרת סכין. אנו משלבים עשבי תיבול עם גבינה. מוסיפים לקערה גם מלח, תיבול תפוחי אדמה ומיונז. מערבבים הכל יחד עם כף לקבלת עיסה סמיכה.
שלב 4 מתוך 5
מכסים את תבנית האפייה או תבנית האפייה במזרן סיליקון או קלף משומן. לחלופין, לשים דף נייר כסף. משמנים מעט בשמן צמחי. אנו פורסים את טריזי תפוחי האדמה האפויים כך שיונחו בנפרד זה מזה. אנו מורחים את מסת הגבינה-מיונז על כל פרוסה. מחממים את התנור לחום של 180 מעלות. אנו שולחים תבנית עם תבניות תפוחי אדמה לרמה האמצעית ואופים במשך עשרים וחמש עד שלושים דקות.
שלב 5 מתוך 5
בתום זמן האפייה תפוחי האדמה צריכים להיות רכים. אם אתה חורר אותו במזלג, הוא אמור להיכנס בקלות. אנחנו מוציאים את תפוחי האדמה המוגמרים מהתנור ומעבירים אותם מיד מתבנית האפייה לתבנית הגשה. הגש חם.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *