פלחי תפוחי אדמה אפויים בתנור בקליפה
0
3233
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
60.5 קלוריות
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
40 דקות
חלבונים *
1.2 גרם.
שומנים *
12.1 גרם.
פחמימות*
8.7 גרם
מי לא אוהב טריזים תפוחי אדמה פריכים וקליפים, אפויים בתנור עד להזהבה? עצם המראה של הפרוסות האלה ששוממות בפה מעורר תיאבון ורצון שאין לעמוד בפניו לטעום אותן. תפוחי האדמה הטעימים ביותר בקליפה מתקבלים בדיוק מתפוחי אדמה צעירים: קליפתם רכה, רכה, והבשר עסיסי ופירורי.
רכיבים
תהליך בישול
מכסים את תבנית האפייה בחתיכת קלף בגודל הנדרש. בעזרת מברשת סיליקון משמנים את הקלף על תבנית עם שמן צמחי. פורסים טריזים של תפוחי אדמה ברוטב ריחני על קלף. שמנו את הפרוסות כך שלא יגעו זו בזו. אנו מחממים את התנור לטמפרטורה של 200 מעלות. אנו שולחים תבנית אפייה עם תפוחי אדמה לתוכה לרמה האמצעית. אנו אופים במשך עשרים וחמש עד שלושים דקות.
בתאבון!