דוראדו בנייר כסף על הגריל
0
3386
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
86.7 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
25 דקות
חלבונים *
10.9 גרם
שומנים *
14.1 גרם.
פחמימות*
3.7 גרם.
בשר דוראדו צפוף, אך רך מאוד בטעמו. הוא מכיל מעט עצמות ונעים לבישול. דג כזה טוב לטעמו הטבעי, ולכן כשאופים אותו על הגריל מוסיפים רק מלח, טימין לריח וכמה פרוסות תפוזים לפתק חמוץ מתוק. עטפו את הדוראדו בנייר כסף כך ששכבתו המבריקה פונה פנימה.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!