בצק שמרים למאנטי
0
773
מִטְבָּח
אסייתי
תכולת קלוריות
196.3 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
90 דקות
חלבונים *
4.7 גרם.
שומנים *
0.7 גרם
פחמימות*
44.5 גרם
לכופתאות על בצק שמרים, בניגוד לכופתאות, יש טעם מעט שונה, כי בצק כזה סופג את כל מיץ המלית וגורם לאלנטי להיראות כמו סיד. לבצק השמרים לא מוסיפים מרכיבים עשירים (חמאה, ביצים) ולשים אותו רק בקמח, מים ושמרים ולאחר מכן שומרים כשעה. מנטי העשויים ממנו שופעים, רכים וטעימים מאוד. הבצק לוש בצורה של ספוג. אנטי מאודה מתחת למכסה.
רכיבים
תהליך בישול
מנות טעימות ומוצלחות!