בצק פיצה שמרים כמו מוך הוא טעים
0
1267
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
273.8 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
50 דקות
חלבונים *
10.3 גרם
שומנים *
10.6 גרם.
פחמימות*
84.5 גרם
בצקי פיצה שמרים בדרך כלל קלים ומהירים יותר להכנת מבצקי פיצה. המסה לשה, בעיקר, בצורה נטולת בטיחות ומוכנסת מיד להגהה. המתכון הזה אינו יוצא מן הכלל: הכל מוכן במהירות וללא טרחה מיותרת. הודות ללישה יסודית ופרופורציות מדויקות של מרכיבים יבשים ונוזלים, פירור הבצק רך ונקבובי, אך הקרום נאפה עד שהוא פריך. פיצה על בסיס זה תמיד תהיה טעימה.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!