בצק שמרי פיצה עם שמרים יבשים על מים

0
561
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 336.8 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 12.7 גרם
שומנים * 13 גרם.
פחמימות* 103.9 גרם.
בצק שמרי פיצה עם שמרים יבשים על מים

פיצה היא מאפה טעים ומשביע מאוד, שעקרות הבית אוהבות לפנק איתן את משק הבית שלהן. באופן מסורתי, בצק פיצה עשוי משמרים; הוא משולב בצורה הרמונית ביותר עם מילוי וגבינה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
יוצקים מים חמים לקערה, מדוללים בה שמרים יבשים, מלח וסוכר.
שלב 2 מתוך 4
כאשר מופיע קצף על פני תערובת השמרים, מוסיפים שמן זית.
שלב 3 מתוך 4
לאחר מכן יוצקים את הקמח המנופה לקערה ולשים את הבצק. מערבבים קודם כל את המרכיבים בעזרת כף, ואז בידיים.
שלב 4 מתוך 4
מעבירים את הבצק לקערה, מכסים במגבת נקייה או בניילון נצמד ומניחים במקום חמים למשך שעה. לאחר מכן ניתן ללוש את הבצק שהתפוח עוד קצת בעזרת הידיים ותוכלו להתחיל לגלגל את עוגת הפיצה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *