בצק פיצה שמרים בתנור בבית

0
577
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 259.8 קלוריות
מנות 12 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 12.7 גרם
שומנים * 13 גרם.
פחמימות* 84.7 גרם
בצק פיצה שמרים בתנור בבית

המנה האיטלקית המפורסמת ביותר היא כנראה פיצה. את המנה הזו אפשר להכין בבית בקלות בתנור מבצק שמרים רגיל.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
לחמם את המים לטמפרטורת החדר. ממיסים שמרים ומלח במים.
שלב 2 מתוך 5
יוצקים שמן זית ומערבבים.
שלב 3 מתוך 5
מנפים את הקמח לקערה גדולה ומוסיפים את תמיסת השמרים. מתחילים ללוש את הבצק.
שלב 4 מתוך 5
כשהבצק יציב מאוד מעבירים אותו לקרש וממשיכים ללוש בידיים.
שלב 5 מתוך 5
מעבירים את הבצק הלישה היטב לקערה ומשאירים במקום חמים למשך 40-60 דקות. כשהבצק תופח מתחילים לגלגל אותו.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *