בצק שמרים לפשטידות במים ושמרים יבשים לטיגון במחבת

0
3669
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 273.8 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 10.3 גרם
שומנים * 10.6 גרם.
פחמימות* 84.5 גרם
בצק שמרים לפשטידות במים ושמרים יבשים לטיגון במחבת

בהנאה רבה אני רוצה לחלוק את המתכון האהוב עלי לבצק שמרים, בו אני מרבה להכין פשטידות. בצק שמרים על מים ושמרים יבשים קלים להכנה ולשימוש.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
מנפים את הכמות הנדרשת של קמח חיטה לכלי עמוק. מוסיפים סוכר מגורען, מלח ושמרים יבשים, מערבבים היטב.
שלב 2 מתוך 9
יוצקים את הכמות הנדרשת של מי שתייה חמימים בעזרת מיקסר, מערבבים היטב במהירות בינונית.
שלב 3 מתוך 9
יוצקים את הכמות הנדרשת של שמן צמחי ומערבבים היטב במהירות בינונית בעזרת מיקסר.
שלב 4 מתוך 9
לאחר מכן מרדדים את הבצק לכדור גדול.
שלב 5 מתוך 9
מניחים אותו בקערה עמוקה ומכסים בניילון נצמד או מכסים במגבת מטבח נקייה. כשהבצק תופח ללוש אותו היטב ולהשאיר לתפוח שוב.
שלב 6 מתוך 9
מחלקים את הבצק המוגמר לחלקים שווים. הניחו את התוספות האהובות עליכם.
שלב 7 מתוך 9
יוצרים את אותן הקציצות.
שלב 8 מתוך 9
יוצקים את הכמות הנדרשת של שמן צמחי לסיר עמוק עם תחתית עבה או מחבת, ואז מוסיפים את הפשטידות המוכנות. מטגנים אותם עד להזהבה מכל הצדדים.
שלב 9 מתוך 9
הגישו פשטידות חמות עם המלית האהובה עליכם על בצק שמרים עם המשקאות החמים האהובים עליכם.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *