ריבת עוזרר לחורף

0
637
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 323.3 קק"ל
מנות 1.2 ליטר.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 1.8 גרם.
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 78 גרם.
ריבת עוזרר לחורף

ריפוי ריבת עוזרד לחורף ידוע בתכונותיו המועילות, בעושר הויטמינים בהרכבו ובחיוניות לשמירה על חסינות בעונה הקרה. לא קשה להכין ריבת עוזרד ריחנית, טעימה ובריאה לחורף; מספיק להתחמש במתכון המוצע.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
מיין את גרגירי העוזרר, שטוף, יוצק לסיר עמוק. יוצקים מים לסיר. מניחים את המחבת על האש, מבשלים מספר דקות לאחר הרתיחה.
שלב 2 מתוך 4
מסננים את גרגירי העוזרר, משאירים את המרק (זה עדיין יהיה שימושי). משפשפים את העוזרר דרך מסננת.
שלב 3 מתוך 4
משלבים את העוזרר המעוך עם המרק השמאלי, מוסיפים סוכר. מבשלים את הריבה עד שהיא מסמיכה, תוך ערבוב מתמיד בכף.
שלב 4 מתוך 4
יוצקים ריבת עוזרר מוכנה לצנצנות מעוקרות מראש. מגלגלים את הפחיות, הופכים אותן, עוטפות אותן בשמיכה ומניחות לצינון במקום חמים וחשוך. לאחר מכן מסדרים מחדש את ריבת העוזרר לחורף לאחסון במרתף או במרתף. ריבה לערבי חורף נעימים מוכנה!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *