ריבת דובדבן מתוקה בסיר איטי
0
1640
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
141.4 קק"ל
מנות
0.5 ליטר.
זמן בישול
35 דקות
חלבונים *
0.7 גרם
שומנים *
0.5 גרם.
פחמימות*
34 גרם.
דובדבן מתוק הוא פירות יער עונתיים טעימים ובריאים בעלי טעם מדהים, גם טרי וגם בצורת לחמניות. הרכב הדובדבנים המתוקים כולל פקטין טבעי, כך שחתיכות העבודה איתו מעט עבות יותר מאשר מדובדבנים. היום נכין ריבת דובדבן מתוקה בתוספת פקטין כדי שהריבה תהיה עוד יותר סמיכה. נבשל ריבה בעזרת עוזר המטבח שלנו - מולטי -בישול, הודות לחימום אחיד של הקערה מכל הצדדים, זה יהפוך את תהליך הבישול לקל ומהיר יותר.
