ריבת אוכמניות עם אגר אגר

0
4725
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 303.3 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 3.1 גרם.
שומנים * 1.2 גרם.
פחמימות* 72.3 גרם
ריבת אוכמניות עם אגר אגר

אוכמניות הן אחד הגרגרים הפופולריים ביותר להכנת לחמניות חורף טעימות. מאוד ארומטי, סמיך, בעל צבע עשיר מתקבל ריבת אוכמניות על בסיס אגר-אגר. הוא הופך במהירות לצמיגי ולכן לא לוקח הרבה זמן לבשל! ממש פינוק לתה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 3
אנו שוטפים את האוכמניות במסננת, נותנים למים להתנקז לחלוטין ומכסים אותו בסוכר. השאירו אותו להתבשל עד לשחרור המיץ, למשך כשעה.
שלב 2 מתוך 3
אנו שולחים את המחבת עם אוכמניות לתנור ויוצקים לתוכה אגר-אגר. מביאים את התערובת לרתיחה ומרתיחים את הריבה עוד 5 דקות.
שלב 3 מתוך 3
יוצקים ריבת אוכמניות חמה לצנצנות ומגלגלים. הפוך אותו הפוך.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *