ריבת אוכמניות עם ג'לטין

0
2072
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 528.7 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 105 דקות
חלבונים * 88.3 גרם
שומנים * 1 גרם.
פחמימות* 72.2 גרם
ריבת אוכמניות עם ג'לטין

ריבת אוכמניות היא מילוי הבסיס והאפייה הטובים ביותר לקינוחים רבים. כדי שהריבה תהיה סמיכה וצמיגה למדי, הוסיפו לה ג'לטין. כל כך מהיר וקל, אתה יכול להכין פינוק טעים וארומטי!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
לשטוף אוכמניות ולמיין אשפה ועלים. נרדמים עם סוכר ומרתיחים 5 דקות.
שלב 2 מתוך 5
כעת טוחנים את האוכמניות בעזרת בלנדר.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים ג'לטין עם מים ומחכים עד שהוא מתנפח.
שלב 4 מתוך 5
לשים שוב את האוכמניות על האש, מביאים לרתיחה ומוסיפים את הג'לטין. מערבבים ומבשלים על אש בינונית עד שהג'לטין נמס לגמרי.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים ריבת אוכמניות לצנצנות ומגלגלים היטב.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *