ריבת תות עם ג'לטין

0
2601
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 440 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 1.6 גרם.
שומנים * 0.8 גרם.
פחמימות* 107.5 גרם
ריבת תות עם ג'לטין

ניתן להגיש ריבת תות מתוקה וארומטית עם תה, כמו גם להוסיף לפשטידות ופשטידות. הוספת ז'ליקס תהפוך את הפינוק לסמיך ללא תהליך בישול ארוך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
אנו ממיינים בזהירות את פירות היער, נפטרים מהזנבות ושוטפים אותם מתחת למים. לאחר מכן אנו משאירים את התותים לייבוש.
שלב 2 מתוך 7
יוצקים את הסוכר לכלי נפרד, מוסיפים אליו ג'לטין ומערבבים באופן אחיד.
שלב 3 מתוך 7
יוצקים סוכר עם ג'לטין לתותים נקיים. מערבבים היטב ובעדינות כדי שהגרגרים לא יימעכו מבעוד מועד.
שלב 4 מתוך 7
אנו מסדרים מחדש את התכולה באש. מביאים לרתיחה וממשיכים לבשל 5 דקות על אש בינונית. מערבבים כל הזמן וודא שהוא לא יישרף.
שלב 5 מתוך 7
אנו שופכים את הריבה לצנצנות נקיות ומעוקרות.
שלב 6 מתוך 7
סוגרים את העדינות במכסים והופכים אותה. אנו עוזבים בצורה זו עד שהיא מתקררת לגמרי.
שלב 7 מתוך 7
ואז ריבת התות מוכנה. אחסן במקום קריר.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *