ריבת דומדמניות אדומות לחורף
0
3075
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
442 קק"ל
מנות
1 ליטר.
זמן בישול
35 דקות
חלבונים *
1.2 גרם.
שומנים *
0.4 גרם.
פחמימות*
107.7 גרם
דומדמניות אדומות טריות הן פירות יער לטעמם של כולם, מכיוון שהוא חמצמץ למדי ומכיל זרעים מוחשיים. אבל בצורה של ריבה, היא משתנה לחלוטין. חומציות הדומדמניות מוחלקת על ידי סוכר ומעניקה טעם עשיר ועז מאוד. ריבה זו אינה דורשת הוספת חומרי ג'ל, שכן התוכן הטבעי של הפקטין בפירות יער גבוה מאוד.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!