ריבת פטל מגולענת עם פקטין

0
2373
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 140 קלוריות
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 4 שעות
חלבונים * 0.6 גרם
שומנים * 0.5 גרם.
פחמימות* 33.4 גרם
ריבת פטל מגולענת עם פקטין

ריבת פטל היא פינוק אמיתי עם ארומה מדהימה שיכולה לגוון את התפריט המתוק שלכם בערבי חורף קרים במיוחד. היתרון הגדול של הקינוח הזה הוא קלות ההכנה שלו וסט מרכיבים מינימלי. השתמש במתכון שלנו ותראה בעצמך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
ראשית, נתחיל להכין פטל. זה חייב להיות מסודר בזהירות, הסרת זרדים ועלי עודף. לאחר - יש לשטוף במים זורמים, רצוי מספר פעמים. לאחר מכן אנו נפטרים מעודף נוזלים בעזרת מסננת ומכניסים את הגרגרי לסיר.
שלב 2 מתוך 8
צריך ללוש את הפטל. אתה יכול להשתמש בבלנדר אם אתה רוצה.
שלב 3 מתוך 8
בכלי קטן נפרד מערבבים את הפקטין ושתי כפות סוכר. מערבבים הכל ביסודיות.
שלב 4 מתוך 8
אנו שולחים את יתרת הסוכר אל הפטל. אנו משאירים את הגרגרי עם הסוכר לבד למשך 4 שעות כך שהפטל יוציא את המיץ.
שלב 5 מתוך 8
לאחר 4 שעות, אנו שולחים את תערובת הסוכר-פקטין לסיר עם פטל וסוכר, מערבבים הכל היטב ושולחים אותו לאש. לאחר שהמסה רותחת, אנו מבשלים אותה במשך עשר דקות, במהלך תהליך הבישול, אל תשכח לערבב את תערובת הסוכר והגרגרי יער ולהוציא ממנו את הקצף.
שלב 6 מתוך 8
יוצקים ריבת פטל לצנצנות נקיות ויבשות ומגלגלות אותן עם מכסים.
שלב 7 מתוך 8
אנו הופכים את הצנצנות בריבה עד שהיא מתקררת לגמרי.
שלב 8 מתוך 8
מומלץ לאחסן פריט כזה במקום חשוך וקריר.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *