ריבת פטל ללא בישול

0
3249
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 445 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 1.6 גרם.
שומנים * 1 גרם.
פחמימות* 108.3 גרם
ריבת פטל ללא בישול

לפניכם מתכון פשוט ובמחיר סביר להכנת ריבת פטל ללא שימוש בחום של פירות יער. ריבה כזו מכינה במהירות משני מרכיבים בלבד - למעשה פטל וסוכר מגורען. ריבת הפטל המוכנת בצורה זו שומרת על מקסימום חומרים שימושיים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
יש לסדר את פירות היער. אם יש מלוכלכים, אתה יכול לשטוף אותם במים.
שלב 2 מתוך 5
יוצקים פטל לקערת בלנדר וטוחנים עד פירה.
שלב 3 מתוך 5
לאחר מכן, יש לשפשף את המסה הנגרמת כתוצאה ממסננת.
שלב 4 מתוך 5
מוסיפים את הכמות הנדרשת של סוכר מגורען לתערובת הפטל ההומוגנית המתקבלת. לאחר הטחינה הפטל הפך לנפח הסוכר המגורר - כך הוא אמור להיות, אין צורך להפחית את כמות הסוכר. מערבבים היטב פטל עם סוכר מגורען. לחלופין, אתה יכול לחמם את מסת הבריות באמבט מים כך שהסוכר יתמוסס מהר יותר. אבל, כפי שמראה בפועל, כעבור זמן מה גבישי הסוכר יתמוססו מעצמם.
שלב 5 מתוך 5
מעבירים את הריבה המוגמרת לצנצנות מעוקרות, סוגרים את המכסים ומכניסים למקרר לאחסון. ריבת פטל נשמרת ללא בישול במשך זמן רב, רק חשוב להקפיד על משטר הטמפרטורה הדרוש לה (לשמור על קור).

תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *