ריבת פטל לחורף מתכון פשוט

0
624
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 155.8 קק"ל
מנות 0.5 ליטר.
זמן בישול 24 שעות
חלבונים * 0.6 גרם
שומנים * 0.4 גרם.
פחמימות* 37.9 גרם.
ריבת פטל לחורף מתכון פשוט

אפילו מתחיל יכול לבשל את הריבה הארומטית הפשוטה ביותר עם חתיכות של פירות יער שלמים ללא פירה ורתיחה ארוכה. וכמובן, אפשרות זו תהיה מוערכת על ידי מישהו שלא אוהב הכנות ארוכות, אבל רוצה לקבל הכנות טעימות לחורף.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מיין בעדינות ושטוף את הפטל, היזהר שלא לפגוע בגרגרים.
שלב 2 מתוך 5
מעבירים את הגרגרים לסיר עם תחתית כבדה.
שלב 3 מתוך 5
מכסים אותו בסוכר.
שלב 4 מתוך 5
מניחים את הסיר על האש, מביאים לרתיחה ומנמיכים את הטמפרטורה למינימום. מבשלים 15 דקות, תוך ערבוב מתמיד ומסירים את הקצף. בשלב זה, לשים צנצנות נקיות לעקר.
שלב 5 מתוך 5
שמים ריבה בצנצנות חמות באותה טמפרטורה ומהדקים בעזרת מכסים. הפוך את המיכל ועטוף אותו בשמיכה למשך יום.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *