ריבת פטל בכיריים איטיות

0
1472
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 445 קק"ל
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 1.6 גרם.
שומנים * 1 גרם.
פחמימות* 108.3 גרם
ריבת פטל בכיריים איטיות

כדי לשמר את הויטמינים המועילים, הפטל מבושל במגוון דרכים. כל עקרת בית מכינה ריבת פטל בצורה שונה. אני רוצה לחלוק מתכון לריבת פטל מבושלת בסיר איטי. מצאתי לעצמי את השיטה הזו כשהגז אזל בדאצ'ה, והיה צורך דחוף לעבד את הגרגרי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
הכינו את כל המרכיבים הדרושים לכם להכנת ריבת הפטל שלכם. מיין את הפטל בזהירות. במידת הצורך שמים את הפטל במסננת, שוטפים בעדינות ונותנים לנוזלי העודפים להתנקז. שמים את הפטל המוכן בקערת המולטי -קוקר.
שלב 2 מתוך 7
ממלאים את הפטל בכמות הנדרשת של סוכר מגורען ומוסיפים קינמון אם רוצים. הקינמון מעניק לריבה טעם מדהים.
שלב 3 מתוך 7
מערבבים היטב. סגור את מכסה המכשיר. הגדר את מצב "התבשיל" בלוח, זמן הבישול הוא שעה.
שלב 4 מתוך 7
לאחר חמש עשרה דקות, פתח את מכסה המרק הבישול, הסר את הקצף שהתקבל.
שלב 5 מתוך 7
סוגרים את מכסה המכשיר ומבשלים עד סוף התוכנית. הכינו את הפחיות, שטפו היטב ועקרו על ידי הנחת הפחית על שסתום יציאת הקיטור. עקר את כל הפחיות בדרך זו. יוצקים מים רותחים על המכסים או מרתיחים בסיר. צנצנות ומכסים חייבים להיות יבשים לחלוטין.
שלב 6 מתוך 7
לאחר הצפצוף פותחים את מכסה המרק הבישול ושופכים בעדינות את ריבת הפטל החמה לצנצנות סטריליות בעזרת מצקת.
שלב 7 מתוך 7
מהדקים את הצנצנות במכסים סטריליים, הופכים אותן והופכות אותן בשמיכה חמימה. מניחים להתקרר לגמרי במצב זה, ולאחר מכן מעבירים את צנצנות ריבת הפטל למקום חשוך וקריר לאחסון. נסו את הריבה המצוננת עם תה חם ארומטי.

תהנה!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *