ריבת רנטקה עם קינמון

0
454
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 156.1 קק"ל
מנות 0.5 ליטר.
זמן בישול 110 דקות
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * 0.3 גרם
פחמימות* 38.4 גרם
ריבת רנטקה עם קינמון

ריבת ריבה ריחנית, קלה מאוד להכנה, לא לוקחת הרבה זמן והתוצאה מדהימה. המתיקות בצבע ענברי סמיך ועשיר ועקביות עדינה. בשילוב עם תה חם, זהו קינוח אידיאלי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שוטפים את הפירות ביסודיות ומייבשים אותם במגבות נייר. חותכים לרבעים ומגרעין עם גרעינים.
שלב 2 מתוך 5
אנו מעבירים את רנטקי הפרוס לסיר בגודל מתאים ומכסים בסוכר מגורען. הנחנו את המיכל בצד לחצי שעה לפחות, ובמהלכו הפירות יתנו מיץ. לאחר 30 דקות, אנו שולחים את הריבה העתידית לכיריים ומבשלים על אש נמוכה כ -35 דקות.
שלב 3 מתוך 5
מוסיפים חצי כפית קינמון, מערבבים היטב ומבשלים עוד 25 דקות.
שלב 4 מתוך 5
מוציאים את המסה המוגמרת למחצה מהתנור ומפריעים בעזרת בלנדר טבול עד לקבלת תערובת אחידה.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים בעדינות את הריבה המוגמרת לצנצנות שעוקרו בעבר, מגלגלים אותה ומניחים אותה במקום חשוך. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *