ריבת ריבס עם תפוז

0
1405
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 305.3 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 1.6 גרם.
שומנים * 0.3 גרם
פחמימות* 73.7 גרם
ריבת ריבס עם תפוז

המתכון יוצא הדופן הזה יהיה שימושי מאוד למי שיש לו ריבס שאף אחד לא צריך לגדל אותו באתר. עם הוספתו מכינים הרבה מנות, כולל פשטידות וקומפוטים. אבל הפעם אנו מציעים לכם להכין ריבה מעוררת תיאבון שתיתן חמיצות קלה ונעימה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
יש להכין את כל מרכיבי הריבה לפני תחילת התהליך. מקלפים בזהירות את הריבס, שוטפים היטב את התפוזים ומודדים את הכמות הנדרשת של סוכר מגורען.
שלב 2 מתוך 7
חותכים את הריבס לחתיכות קטנות וגם חותכים את התפוז לחתיכות יחד עם הקליפה. מניחים אוכל בסיר.
שלב 3 מתוך 7
לאחר מכן, שוקלים את תערובת הריבס והתפוז ומוסיפים סוכר ביחס 1 עד 1, מערבבים הכל יחד ומשאירים למשך חצי שעה ממש כדי לתת למיץ לאכול.
שלב 4 מתוך 7
כאשר משתחרר הריבס עם מיץ תפוזים, מניחים את הכלי עם הריבה העתידית על האש ומבשלים עד שהוא רותח.
שלב 5 מתוך 7
מסירים את הקצף משטח הריבה ומבשלים על אש בינונית במשך עשרים דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
שלב 6 מתוך 7
עקר את הצנצנות במים רותחים או על אדים בזמן שהריבה מתבשלת. אתה צריך גם לעקר את הכובעים.
שלב 7 מתוך 7
יוצקים את הריבה המוגמרת לצנצנות סטריליות וסוגרים את המכסים, ואז עוטפים את הצנצנות בשמיכה או במגבת ומניחים להן להתקרר לגמרי.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *