ריבת דומדמניות אדומות ללא גרעינים

לפניכם מתכון לריבת דומדמניות מגולעמות - פינוק בהיר וטעים מאוד. הקינוח בעל חמיצות נעימה ומתקבל ללא מתיקות ממותקת - הדבר מושג בשל היחס הנכון בין פירות יער וסוכר מגורען. ריבה זו יכולה להפתיע את יקיריה ואורחיה בטעמה העדין וההרמוני.

לג'לי הדומדמניות האדום יש טעם מתקתק וחמוץ והוא ארומטי. הכנתו לא תיקח הרבה זמן, לא יידרשו מניפולציות מסובכות. בהתאם לשלבים המתוארים במתכון, גם שף מנוסה וגם עקרת בית טירונית יתמודדו עם הכנת הג'לי.

המתכון הפשוט ביותר לג'לי ממיץ דומדמניות אדומות, אך מתברר שהוא טעים וארומטי להפליא. ג'לי חמוץ מתוק ישלים תה משפחתי וכל מאפה. הכנת ג'לי היא פשוטה ומהירה למדי. מתכוננת כזו לחורף מתגלה לא רק טעימה, אלא גם בריאה.

דומדמניות אדומות מאוד בריאות ועשירות בוויטמינים, ברזל וקרוטן. מה יכול להיות יותר יפה מג'לי עדין ויפה, שאפשר להכין אותו לחורף ולהגיש עם גלידה, לביבות, או פשוט למרוח על כיכר טרייה. בישול במסחטה יקטין משמעותית את זמן הבישול ויחסוך ממך מיותר עלויות העבודה.

דומדמניות אדומות טריות הן פירות יער לטעמו של כולם, מכיוון שהוא חמצמץ למדי ומכיל זרעים מוחשיים. אבל בצורה של ריבה, היא משתנה לחלוטין. חומציות הדומדמניות מוחלקת על ידי סוכר ומעניקה טעם עשיר ועז מאוד. ריבה זו אינה דורשת הוספת חומרי ג'ל, שכן התוכן הטבעי של הפקטין בפירות יער גבוה מאוד.

ריבת דומדמניות אדומות שהוכנה קרה היא מעדן בריא מאוד ששומר על הטעם ועל כל התכונות המועילות של פירות יער טריים. זוהי דרך הקציר העדינה ביותר, אחסון מסופק בשל כמות הסוכר הגדולה.

ג'לי דומדמניות אדומות ויטמין הוא מוצר בריא וטעים מאוד, שיתאים כמעט לכל שן מתוקה. אנו מציעים לכם מתכון פשוט ומהיר להכנת ג'לי דומדמניות אדומות לחורף.

כדי לשפר את המאפיינים המשמרים של סוכר המשמש להכנת ריבה, ריבה או ריבה, לפעמים מוסיפים לו רכיבים כמו חומצת לימון ופקטין. סוכר מסיר מאפשר לך להכין כל ריבה במהירות ובקלות רבה, הוא מסמיך תוך דקות ספורות, מה שלא קורה בעת שימוש בסוכר רגיל. אנו מציעים לכם מתכון פשוט לג'לי עם דומדמניות אדומות וסוכר ג'ל.

אני מציע להכין ג'לי דומדמניות אדומות בסיר איטי. המעדן פשוט ומהיר להכנה. הג'לי מתקבל בעקביות אחידה בשל התכולה הגבוהה של הפקטינים בדומדמניות אדומות.

אם אתם לא יודעים מה לבשל עם דומדמניות אדומות לחורף, אני ממליץ בחום להרתיח ריבה עם ג'לטין. המתכון לריבה טעימה פשוט להפליא, והתוצאה היא פינוק טעים עשיר בוויטמינים שימושיים רבים.

את קינוח פירות היער קל להכין בבית. ניתן להגיש ג'לי דומדמניות ושחורות עם תה, להוסיף לגלידה או גבינת קוטג '.

רבים אינם יודעים מה לעשות עם גידול הדומדמניות האדומות. ג'לי דומדמניות אדומות של חמש דקות במקרה זה היא המוצא הטוב ביותר. עסק הומוגני, טעים ומתוק במידה מתוכנן מוכן תוך חמש דקות וחוסך זמן ומאמץ של המארחת.

את הדומדמניות משפשפים דרך מסננת, והמסה המתקבלת מעורבת עם סוכר. הג'לי המתקבל מונח בצנצנות מעוקרות ונשלח למקרר לאחסון. זהו מתכון פשוט מאוד המהווה תוספת טעימה לתה או מאפים.

את הדומדמניות משפשפים דרך מסננת, והמסה המתקבלת מעורבת עם סוכר. הג'לי המתקבל מונח בצנצנות מעוקרות ונשלח למקרר לאחסון. זהו מתכון פשוט מאוד המהווה תוספת טעימה לתה או מאפים.

בעזרת מסחטת מיצים סוחטים מיץ מדומדמניות, שנשפכים לאחר מכן לסיר. מוסיפים לו סוכר, מים והכל מתחמם היטב. ג'לי נוזלי נוסף נשפך לקופסאות שימורים, נסגר במכסים ונשלח למקרר.

מים מוסיפים לדומדמניות שטופות, הכל מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 5 דקות. לאחר מכן משפשפים את הגרגרים דרך מסננת, מוסיפים להם סוכר והכל מבושל עוד חמש דקות. הג'לי המוגמר מונח בבנקים ומגולגל.

הדומדמניות מרוסקות, המסה המתקבלת נמחקת דרך מסננת ומוסיפים לה סוכר עם ג'לטין. לאחר 15 דקות, הכל נשלח לאש, מביאים לרתיחה ומונחים בצנצנות סטריליות. יוצא ג'לי טעים מאוד, שהוא אידיאלי כקינוח לתה.

הדומדמניות ממולאות במים ומבושלות מספר דקות. לאחר מכן כתושים את הגרגרים, מוסיפים להם סוכר והכל מבושל עוד 3-5 דקות. המסה המתקבלת מסוננת דרך מסננת ונשפכת לצנצנות סטריליות. יוצא ג'לי טעים ובריא מאוד.