קיפודים טחונים עם אורז לילדים

0
1356
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 148.2 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 5.9 גרם
שומנים * 6.2 גרם.
פחמימות* 13.6 גרם.
קיפודים טחונים עם אורז לילדים

אני רוצה לחלוק מתכון פשוט נפלא לקיפודי בשר טחון עם אורז לילדים. להכנת מנה זו, אין צורך בכישורים מיוחדים או במרכיבים מיוחדים. נעשה שימוש במספר מינימלי של מוצרים בעלות נמוכה במחירים נוחים. ילדים קטנים מאוד אוהבים את הקיפודים האלה. הכינו ושמחו את הקטן שלכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
בחר בשר טחון רזה. מודדים את הכמות הנדרשת ומניחים בכלי עמוק. קולפים את הבצל והשום, שוטפים מתחת למים זורמים וקוצצים בעזרת סכין חדה. מוסיפים לבשר הטחון, ממליחים ומערבבים היטב עד לקבלת מרקם אחיד ואחיד. אם הילד שלך לא אוכל בצל ושום, אל תכניס אותם.
שלב 2 מתוך 5
שוטפים את האורז ביסודיות מתחת למים זורמים, מניחים במסננת ומסננים נוזלים עודפים. מניחים את האורז המוכן בצלחת. מגלגלים קיפודים באותו גודל מהבשר הטחון המבושל, מרטיבים את הידיים במים קרים. מגלגלים היטב את הקיפודים המבושלים באורז מיובש מכל הצדדים.
שלב 3 מתוך 5
שמים את הקיפודים המבושלים במגש אידוי במרחק קצר זה מזה. שמים מים קרים בחלק התחתון ולשים על אש בינונית, מביאים לרתיחה, לאחר מכן מנמיכים את האש ומניחים מגש עם קיפודים, מכסים ומבשלים כ 30-35 דקות.
שלב 4 מתוך 5
במהלך הזמן הזה האורז ירתח היטב ויזכיר מחטים, כמו קיפוד אמיתי.
שלב 5 מתוך 5
קיפודים טחונים מוכנים עם אורז לילדים, בזהירות, כדי לא לשרוף את הידיים, מסירים מתבנית הקיטור. מצננים מעט ומגישים במנות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *