קיפוד חזיר טחון עם אורז

0
1438
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 167.9 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 7.4 גרם.
שומנים * 7.9 גרם.
פחמימות* 19.5 גרם
קיפוד חזיר טחון עם אורז

קיפוד חזיר טחון עם אורז הוא מנה דשנה ועסיסית שגם טבח טירון יכול להתמודד איתה. מנת בשר כזו תהווה פתרון מצוין לארוחת ערב משפחתית, המשלימה כל תוספת. אף אחד לא יכול לסרב לקיפודי בשר טעימים ורכים עם אורז!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
לפני ההכנות הבסיסיות, עליך להכין את האורז - להרתיח אותו במשך 8-10 דקות, ולאחר מכן לשטוף.
שלב 2 מתוך 9
בואו נכין את הרוטב לקיפודים. מטגנים בצל וגזר קלופים וקצוצים בשמן צמחי.
שלב 3 מתוך 9
מוסיפים למחבת לירקות רסק עגבניות, מערבבים.
שלב 4 מתוך 9
מערבבים מים עם קמח חיטה, יוצקים את הנוזל שהתקבל לטיגון. מתבלים הכל במלח ופלפל שחור, מערבבים.
שלב 5 מתוך 9
לאחר מכן מוסיפים למחבת את השמיר היבש לשאר המרכיבים (אפשר להחליף אותו טרי). מבשלים את הרוטב לכמה דקות ומכבים את הגז.
שלב 6 מתוך 9
מערבבים אורז עם בשר חזיר טחון, מוסיפים ביצה, מלח ותבלינים לפי הטעם.
שלב 7 מתוך 9
אנו יוצרים קיפודים מהמסה המתקבלת ולאחר מכן שולחים אותם לתבנית אפייה.
שלב 8 מתוך 9
יוצקים את הקיפודים עם הרוטב המוגמר. מחממים תנור ל -180 מעלות, מניחים את התבשיל שם למשך 40-45 דקות.
שלב 9 מתוך 9
קיפודי חזיר טעימים וריחניים עם אורז מוכנים!

בתיאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *