פונצ'וזה PP
0
1038
מִטְבָּח
אסייתי
תכולת קלוריות
34.1 קק"ל
מנות
2 יציאות.
זמן בישול
30 דקות.
חלבונים *
2 גרם.
שומנים *
3.6 גרם.
פחמימות*
3 גרם.
אפשרות מהירה ובריאה להכנת אטריות שעועית פופולריות. מכיוון שלפאנצ'וס אין כמעט טעם, הוא סופג באופן מושלם ריחות של צד שלישי. כדי להוסיף טעם למנה, נוסיף ברוקולי ופטריות.
רכיבים
תהליך בישול
מיין את השמפיניון, שטוף, זורק לתוך מרק הברוקולי, ומבשל לאחר רתיחה עוד 5 דקות, ולאחר מכן סחט ושם בקערה. בנפרד, בסיר או במחבת, משלבים רוטב סויה, מים, מיץ לימון, שמן זית, ג'ינג'ר מגורר דק, קארי ושום טחון. מבשלים כ -3 דקות, זכרו לערבב. לאחר מכן שמים את הרוטב והפטריות ברוטב שהתקבל. מבשלים על אש קטנה עוד 2 דקות. מסירים מהכיריים, מכסים את הסיר במכסה ונותנים לו לעמוד לזמן מה, כך שהחתיכה משלבת את כל הטעמים והריחות.
בתאבון!