מתכון PP של פונצ'וזה

0
1457
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 38.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 2.4 גרם.
שומנים * 3.5 גרם.
פחמימות* 4.7 גרם.
מתכון PP של פונצ'וזה

המתכון לפאנצ'ו תזונתי ודל קלוריות בהחלט יוערך על ידי אנשים שעוקבים אחר דמותם ותזונתם, וגם מנהלים אורח חיים בריא. המנה מתבררת בהירה וצבעונית עם הרבה ירקות בריאים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
הכינו את המרכיבים הדרושים לפאנצ'וזה בריאה.
שלב 2 מתוך 11
יוצקים מים רותחים על הפנצ'וזה למספר דקות. מסננים את הפאנצ'וזה המוגמרת דרך מסננת או מסננת.
שלב 3 מתוך 11
שוטפים ומקלפים את הגזר בעזרת קולפן ירקות. מגררים את הגזר במגרדת גזר קוריאנית או חותכים לרצועות דקות. מניחים בקערת סלט.
שלב 4 מתוך 11
שוטפים ומייבשים מלפפונים היטב. קוצצים באותו אופן כמו גזר. שלחו לקערת הסלט עם הגזר.
שלב 5 מתוך 11
שוטפים את הכרישה וקוצצים לרצועות דקות בעזרת סכין חדה. מניחים עם שאר הירקות.
שלב 6 מתוך 11
קח את הפלפלים בצבעים שונים. שוטפים, מליבים וזרעים. חותכים לרצועות דקות. מעבירים אותו לקערת סלט.
שלב 7 מתוך 11
שוטפים היטב את הפטרוזיליה מתחת למים, מנערים מעודף לחות וקוצצים דק בעזרת סכין. שלח לשאר המרכיבים.
שלב 8 מתוך 11
קולפים את השום וקוצצים בעזרת סכין או מעבירים דרך מכבש. מניחים מעל הירקות הקצוצים.
שלב 9 מתוך 11
מוסיפים פלפל אדום חריף, כוסברה, רוטב סויה וחומץ אורז (אפשר להחליף 1 כפית חומץ שולחן 9%). מחממים את שמן הזית בסיר ויוצקים על הירקות.
שלב 10 מתוך 11
חותכים את אטריות האורז למספר חתיכות בעזרת מספריים.
שלב 11 מתוך 11
מוסיפים לשאר המרכיבים ומערבבים היטב. מגישים את המנה.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *