פונצ'וזה עם בשר טחון

0
2678
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 122 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 21.4 גרם
שומנים * 6.4 גרם.
פחמימות* 9.5 גרם
פונצ'וזה עם בשר טחון

פונצ'וזה הוא אוכל קוריאני דשן העשוי מאטריות אורז או שעועית. פונצ'וזה תהיה ארוחת בוקר מצוינת, והיא יכולה להיות מוגשת גם כסלט עם המנה העיקרית. וזה גם מאוד מהיר לבשל אותו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
יוצקים מים רותחים על אטריות הפאנצ'וזה ונותנים לה להתבשל כ 5-7 דקות. לאחר מכן מסננים את המים ושוטפים את האטריות במים קרים.
שלב 2 מתוך 5
קולפים את הבצל וחותכים לחצי טבעות, מטגנים את הבצל על אש בינונית עד שהם הופכים רכים וזהובים.
שלב 3 מתוך 5
לאחר מכן מוסיפים בשר טחון ושום שהועבר דרך מכבש לבצל. מערבבים הכל ומטגנים עוד 10 דקות.
שלב 4 מתוך 5
אנו שוטפים את המלפפונים והעגבניות, חותכים אותם לחתיכות קטנות. קוצצים בצל ירוק.
שלב 5 מתוך 5
מערבבים בקערה את כל המרכיבים, מוסיפים תבלינים, חומץ אורז ורוטב ושמן צמחי.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *