פונצ'וזה עם בשר טחון ורוטב סויה

0
1548
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 120.6 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 8.3 גרם.
שומנים * 9.2 גרם
פחמימות* 9.8 גרם
פונצ'וזה עם בשר טחון ורוטב סויה

פנצ'וזה בסגנון סיני העשוי מאטריות אורז הופכת פופולרית יותר ויותר אצלנו מדי שנה. המנה המקורית, העסיסית והמשביעה הזו, מכינה ארוחה משפחתית נהדרת או מנה עיקרית לארוחת ערב, וזוכה לביקורות נלהבות ממשפחה ומאורחים כאחד.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מטגנים שומשום במחבת יבשה עד להזהבה.
שלב 2 מתוך 7
קולפים את הבצל, קוצצים דק, מטגנים אותו בשמן צמחי בתוספת צ'ילי עד שהבצל שקוף.
שלב 3 מתוך 7
מעבירים את השום דרך מכבש, שולחים למחבת. מוסיפים שם בשר טחון.
שלב 4 מתוך 7
יוצקים רוטב סויה על הבשר.
שלב 5 מתוך 7
יוצקים שומשום לתבנית.
שלב 6 מתוך 7
יוצקים מראש מים רותחים על הפנצ'וזה, מכסים ומניחים לחצי שעה. מעבירים את הפאנצ'וס המוגמר לתבנית לבשר, מערבבים בעדינות ומפלפלים לפי הטעם.
שלב 7 מתוך 7
מגישים פאנצ'וס סיני חם, מעטרים אם רוצים, למשל, עם פרוסות עגבנייה. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *