פונצ'וזה עם שעועית וגזר

0
1181
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 84.6 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 4.5 גרם.
שומנים * 3.9 גרם.
פחמימות* 11 גרם.
פונצ'וזה עם שעועית וגזר

פונצ'וזה היא אטריות שעועית ארוכה. שעועית במיץ שלהם אידיאלית לאטריות, משני המרכיבים הללו תקבלו מנה תזונתית טעימה מאוד שתוכלו לאכול במהלך הצום.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
הפונצ'וזה ארוך מאוד, אז חותכים אותו לחתיכות של 10 סנטימטרים, מרתיחים במים רותחים במשך 3-4 דקות.
שלב 2 מתוך 5
קולפים את הגזר, שוטפים ומגררים בפומפייה דקה, משלבים עם האטריות.
שלב 3 מתוך 5
מעבירים את השום דרך מכבש. מוסיפים לאטריות שום, תיבול, מלח לפי הטעם, מיץ לימון, מערבבים, משאירים להתבשל 7-10 דקות.
שלב 4 מתוך 5
לאחר זמן מה, מוסיפים לסלט עשבי תיבול קצוצים, שעועית משומרת ושמן חמניות, מערבבים.
שלב 5 מתוך 5
הניחו לסלט לשבת במשך 5 דקות והגישו.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *