פונצ'וזה עם פטריות וירקות
0
1549
מִטְבָּח
אסייתי
תכולת קלוריות
76.8 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
30 דקות.
חלבונים *
4.2 גרם.
שומנים *
6.4 גרם.
פחמימות*
9.4 גרם.
על פי מתכון זה, אתה יכול להכין מנה מדהימה מפאנצ'וס חסר טעם בפני עצמה, ולשלב אותה עם ירקות ותבלינים שונים. פונצ'וזה במנה זו תהפוך ותדגיש רק את הטעם של מרכיבים אחרים. לבשל אותו עם פטריות, גזר, בצל ופלפלים.המנה שלך תהיה אלטרנטיבה טובה לפסטה וספגטי.
רכיבים
תהליך בישול
מחממים שמן צמחי במחבת עמוקה ומטגנים בה בצל קצוץ עד לשקיפות. לאחר מכן שמים את נתחי הפטריות מהצנצנת במחבת ומטגנים אותן עם בצל במשך 5 דקות. לאחר מכן שמים את הגזר המגורר, רצועות הפלפל המתוק לפטריות ומבשלים את הירקות במשך 5 דקות נוספות. בתום הפלטה מוסיפים שום קצוץ, רוטב סויה ומלח ופלפל לפי טעמכם. מערבבים שוב את הירקות, מבשלים כמה דקות ומכבים את האש.
בתאבון!