פונצ'וזה עם דיונון

0
5230
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 90 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 6.5 גרם.
שומנים * 4.7 גרם.
פחמימות* 9 גרם.
פונצ'וזה עם דיונון

את מנת פירות הים האקזוטית הטעימה הזו קל מאוד להכין בבית. פונצ'וזה עם דיונון וירקות היא מנה ראשונה מצוינת, חטיף לארוחת צהריים, כמו גם מנה לשולחן חגיגי. הם מאוד מספקים ומזינים ובריאים להפליא. אורחים בהחלט יאהבו את יצירת המופת הקולינרית שלכם!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
אנו מפשירים את הדיונון ומנקים אותם. לאחר מכן אנו טובלים אותו במים רותחים, וכדי שלא יצופו למעלה, אנו לוחצים עליו בעזרת צלחת. אנו ממלאים גם את הפאנצ'וזה במים רותחים ושומרים אותו במשך 5 דקות, ואז מרוקנים את המים.
שלב 2 מתוך 11
אנו מנקים את הגזר ושוטפים במים. למנה זו, טוב להשתמש בפומפיה קוריאנית, כך שהגזר יתגלה כפנקייק ודק יותר, אך הרגיל יעשה. אנו משפשפים את הגזר.
שלב 3 מתוך 11
קולפים את הבצל וחותכים אותו לחצי טבעות.
שלב 4 מתוך 11
העגבנייה והפלפל שלי. אנו מנקים את הזרעים מהפלפל וחותכים לרצועות דקות, וחותכים את העגבנייה לקוביות קטנות.
שלב 5 מתוך 11
עכשיו הדיונון מוכן וגם צריך לחתוך אותו לפרוסות ארוכות ודקות.
שלב 6 מתוך 11
קוצצים את שיני השום בעזרת סכין, פומפיה דקה או לוחצים, כרצונכם.
שלב 7 מתוך 11
אנו מחממים את השמן הצמחי ומטגנים בו את השום.
שלב 8 מתוך 11
לאחר מכן מטגנים את הבצל והגזר בשמן שום.
שלב 9 מתוך 11
כשהגזר והבצל רכים מוסיפים להם פלפלים ועגבניות. מערבבים את המרכיבים מעת לעת.
שלב 10 מתוך 11
לאחר 5-7 דקות. מוסיפים דיונון ומטגנים עוד 15 דקות.
שלב 11 מתוך 11
כעת אנו מוסיפים funchose כדי שיהיה נוח יותר, ניתן לחתוך אותו לקשיות קצרות יותר. מערבבים את המנה, מוסיפים עש ופלפל ומטגנים עוד 10 דקות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *