פונצ'וזה עם שרימפס ופלפל חריף

2739

מִטְבָּח אסייתי

תכולת קלוריות 76.7 קק"ל

מנות 4 יציאות.

זמן בישול 35 דקות

חלבונים * 7.2 גרם.

שומנים * 4.7 גרם.

פחמימות* 8 גרם.

תוֹכֶן

מנת אטריות קוריאנית טעימה עם שרימפס ופלפל עסיסי וחריף. החטיף הזה מענג את הפה ויפנק את יקיריכם ויפתיע את אורחיכם. מנה מאוד מזינה, רק שתלקק את האצבעות!

מרתיחים את השרימפס במים רותחים במשך 5-7 דקות. לאחר מכן הניחו להם להתקרר מעט והוציאו מהם את הקליפה. אתה גם צריך לחתוך את הראש והזנבות.

אנו שוטפים את הפלפל החריף, מסירים את הזרעים וחותכים לרצועות דקות.

ממלאים את הפאנצ'וזה במים רותחים ומשאירים כ -5 דקות, ואז מסננים את המים ומערבבים את הפנצ'וזה עם שרימפס ופלפל חריף.

אנו מנקים את הגזר, שוטפים ומשפשפים בפומפייה גסה או בפומפייה קוריאנית מיוחדת.

המלפפון גם נשטף ומגרר.

מערבבים את כל המרכיבים, מתבלים ברוטב סויה, שמן זית ופלפל שחור. ממליחים את הפאנצ'ו ומערבבים. מפזרים את החלק העליון עם עשבי תיבול.

בתאבון!