פונצ'וזה עם שרימפס ברוטב שמנת

0
2828
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 241.1 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 11 גרם.
שומנים * 12 גרם.
פחמימות* 34.4 גרם
פונצ'וזה עם שרימפס ברוטב שמנת

פונצ'וזה היא אטריות קוריאניות טעימות המהוות תוספת נהדרת לחטיפים חמים. המתכון לפאנצ'וס שרימפס הוא פשוט, אך טעים להפליא! רוטב שמנת עדין ייתן ניחוח מהמם ויהפוך אותו לעסיסי להפליא!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מרתיחים את השרימפס במים רותחים על אש נמוכה במשך 3-4 דקות.
שלב 2 מתוך 5
מערבבים קמח עם שמנת, מוסיפים תבלינים ומלח ומערבבים היטב בעזרת מטרפה.
שלב 3 מתוך 5
מוסיפים את השרימפס לרוטב השזיפים ומבשלים אותם על הכיריים עד שהרוטב מתחיל להסמיך, כעשר דקות.
שלב 4 מתוך 5
בשלב זה שמים את הפאנצ'וס בקערה עמוקה וממלאים אותו במים רותחים, משאירים אותו למשך 2-3 דקות. ומסננים את המים דרך מסננת.
שלב 5 מתוך 5
מוסיפים את הפאנצ'וס למחבת ומטגנים עוד 5 דקות. טועמים ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *