פונצ'וזה עם עוף, מלפפונים ועגבניות

0
4767
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 82.2 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 6.5 גרם.
שומנים * 6.5 גרם.
פחמימות* 9.6 גרם
פונצ'וזה עם עוף, מלפפונים ועגבניות

לאוהבי האוכל האסייתי, מתכון זה מציע להכין מנה מקורית ודלת קלוריות עם פאנץ '. ירקות הופכים את המנה לבריאה יותר. הוא מתכונן במהירות. מוגש חם או קר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
קולפים ושוטפים את כל הירקות לתבשיל. קוצצים את הבצל לחצאי טבעות דקות. חותכים את העגבנייה, המלפפון והפלפל לרצועות דקות. קוצצים את הירוקים דק. חותכים את פילה העוף לחתיכות קטנות.
שלב 2 מתוך 6
מחממים מחבת יבשה ומטגנים בה את השומשום עד להזהבה.
שלב 3 מתוך 6
במחבת אחרת מחממים את השמן הצמחי ומטגנים בו את נתחי פילה העוף. לאחר מכן מעבירים את הבצל לבשר, לאחר מספר דקות - עגבנייה ופלפל קצוצים.
שלב 4 מתוך 6
מתבלים את הבשר בירקות לטעמכם ומוסיפים את רוטב הסויה. לאחר מכן מערבבים הכל ומבשלים עד לריכוך על אש נמוכה.
שלב 5 מתוך 6
מרתיחים את הפנצ'וזה לפי ההוראות שעל האריזה. לאחר מכן מקפלים אותו במסננת וחותכים לחתיכות בינוניות בעזרת מספריים.
שלב 6 מתוך 6
שמים בשר עוף מטוגן עם ירקות ופאנצ'וזה חמימה לקערה נפרדת. חותכים מלפפון טרי לרצועות. מעבירים את המלפפון הפרוס למנה העיקרית, מוסיפים את השום הקצוץ בשום ומפזרים שומשום ועשבי תיבול קצוצים. לאחר מכן מערבבים את המנה ותוכלו להגיש אותה לשולחן על ידי הנחתה בצלחות במנות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *