פונצ'וזה עם חזה עוף וירקות

0
1768
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 77.3 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 75 דקות
חלבונים * 7.3 גרם.
שומנים * 6.7 גרם
פחמימות* 8 גרם.
פונצ'וזה עם חזה עוף וירקות

לאחר שבישלתם פונצ'וזה (אטריות סיניות העשויות מעמילן קטניות) עם עוף, תפתיעו בנעימים את ביתכם במנה יוצאת דופן. זוהי אלטרנטיבה לסושי משעמם, פסטה ופסטה בסגנון חיל הים. פונצ'וזה אינה מכילה גלוטן, ולכן היא שימושית לאנשים רבים. המנה מוכנה במהירות ובקלות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
חותכים את חזה העוף לקוביות דקות.
שלב 2 מתוך 9
שוטפים פטריות טריות וחותכים לפרוסות דקות.
שלב 3 מתוך 9
קוצצים את הפלפלים הכבושים, הכרישה ועגבניות השרי לחתיכות אקראיות.
שלב 4 מתוך 9
קולפים וקוצצים את הבצל לחצאי טבעות דקות.
שלב 5 מתוך 9
מרתיחים את הפנצ'וזה כפי שצוין על האריזה ומעבירים לצלחת נפרדת.
שלב 6 מתוך 9
במחבת עמוקה מטגנים את הבצל והפטריות הקצוצות עד להזהבה.
שלב 7 מתוך 9
לאחר מכן שמים את הפלפלים הקצוצים, הכרישה והעגבניות במחבת ומטגנים הכל במשך 2 דקות.
שלב 8 מתוך 9
לאחר מכן מוסיפים את נתחי העוף לירקות. מפזרים את המנה לפי טעמכם במלח, שומשום ומוסיפים שום קצוץ בשום. מערבבים הכל בעדינות ומבשלים על אש נמוכה במשך 5-6 דקות.
שלב 9 מתוך 9
לאחר זמן זה, הכניסו את הפאנצ'וזה למחבת ושפכו את רוטב הטריאקי. מערבבים שוב, מסירים את הדגימה ושומרים על האש 1-2 דקות, ואז אפשר להגיש. פונצ'וס מבושל עם עוף לא נראה מעורר תיאבון במיוחד, אבל הטעם מדהים.

תאכלו לבריאותכם!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *