בית
➠ פסטה, פסטה
➠ פונצ'וזה
➠ פונצ'וזה עם פילה עוף וירקות

פונצ'וזה עם פילה עוף וירקות

2654

מִטְבָּח אסייתי

תכולת קלוריות 98 קלוריות

מנות 4 יציאות.

זמן בישול 20 דקות.

חלבונים * 9.1 גרם.

שומנים * 6.6 גרם.

פחמימות* 10.8 גרם

תוֹכֶן

הפאנצ'וס הטעים הזה בסגנון קוריאני מושלם לארוחת ערב משפחתית. עוף ופטריות יהפכו את המנה למשביעה וטעימה עוד יותר.

רכיבים

פונצ'וזה 150 גרם בצל 2 יח '. גמבה 2 יח '. פילה עוף 350 גרם. פטריות 200 גרם. רוטב סויה טַעַם מלח טַעַם פלפל שחור טחון טַעַם שמן צמחי לטיגון

תהליך בישול

חותכים את הבצל לנוצות או לחצאי טבעות. מטגנים במחבת עם חמאה עד לסומק קל.

חתכנו את פילה העוף. הוסיפו אותו לקשת. מטגנים על אש בינונית במשך 3-5 דקות. לאחר מכן חותכים את הפטריות לקוביות קטנות ושולחים אותן למחבת. ממליחים ומפלפלים, מערבבים ומטגנים עד שהם רכים במשך 5-7 דקות.

בואו להכין את הפאנצ'וס. ממלאים אותו במים רותחים במשך 5 דקות, נותנים לו להתבשל, שוטפים מתחת למים קרים ומוסיפים לשאר המרכיבים.

חותכים גזר ופלפלים לרצועות דקות. נוח להשתמש בחותך ירקות. מטגנים את הירקות בנפרד במחבת אחרת, ואז מורחים אותם לכל המוצרים. מתבלים את המנה ברוטב סויה ומבשלים 2-3 דקות על אש נמוכה.