פונצ'וזה עם בשר

0
1209
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 163.3 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 6.9 גרם
שומנים * 8.3 גרם.
פחמימות* 28.9 גרם.
פונצ'וזה עם בשר

פונצ'וזה עם כל בשר היא פשוט המנה המושלמת לארוחת ערב או ביס מהיר, אך ניתן להגיש אותה גם כאחד הסלטים על השולחן החגיגי. אם יש לך מזל לקנות חפיסת פאנצ'וזה, שלא קשה לבצע כמעט בכל סופרמרקט, אז בכל אופן להכין סלט כזה, זה לא ידרוש ממך מאמצים על טבעיים, אבל התוצאה תפתיע אותך לטובה. !

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
חותכים את הבשר לקוביות קטנות או לרצועות דקות.
שלב 2 מתוך 8
מטגנים אותו על אש גבוהה במשך כמה דקות ליצירת קרום מכל הצדדים. לאחר מכן מוסיפים מעט מים רותחים לבשר ומבשלים מתחת למכסה על אש נמוכה לפחות רבע שעה.
שלב 3 מתוך 8
חותכים את הפלפל החריף לרצועות, את הבצל לחצאי טבעות.
שלב 4 מתוך 8
מגררים את הגזר בפומפייה גסה רגילה או קוצצים בפומפיה של גזר קוריאני.
שלב 5 מתוך 8
מוסיפים מעט שמן צמחי לבשר ומוסיפים ירקות קצוצים, ואז מרתיחים הכל עד שהם רכים, מה שייקח לכם 10-15 דקות.
שלב 6 מתוך 8
כשהבשר והירקות מבושלים לגמרי, מוסיפים למחבת כמה כפות רוטב סויה, מוסיפים פלפל, מלח במידת הצורך, אבל רוטב הסויה כבר מלוח מאוד. אם תרצה, אתה יכול להוסיף מעט סוכר לרוטב.
שלב 7 מתוך 8
בזמן שהבשר והשעווה מתבשלים, יוצקים מים רותחים על הפאנצ'וס ומניחים לו לעמוד במשך 10 דקות, או מרתיחים אותו כפי שכתוב על האריזה.
שלב 8 מתוך 8
מוסיפים את הפאנצ'וס למחבת לטיגון, מערבבים הכל היטב, נותנים לו להתבשל במשך 10 דקות מתחת למכסה ומגישים את המנה לשולחן. אם תרצה, ניתן להוסיף לפונצ'וזה המוכן כוסברה או פטרוזיליה ושום טרי קצוץ.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *