פונצ'וזה עם ירקות ופטריות
0
1797
מִטְבָּח
אסייתי
תכולת קלוריות
103.4 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
35 דקות
חלבונים *
5.1 גרם.
שומנים *
4 גרם.
פחמימות*
16.8 גרם
מתכון פינצ'ו עם פטריות וירקות למי שמעריך את זמנו. מסתבר שארוחת ערב או ארוחת צהריים ריחנית וטעימה מאוד תוך חצי שעה בלבד.
רכיבים
תהליך בישול
מחממים שמן צמחי במחבת עמוקה, שמים שם בצל, מטגנים אותו עד לשקיפות, תוך ערבוב מדי פעם. מוציאים את השמפניון מהצנצנת ומניחים אותם על מסננת. סוחטים בידיים ומכניסים לתבנית עם ירקות, מטגנים 5 דקות. שלחו גזר, פלפלים, חתוכים לקוביות קטנות, ובשלו כ -5 דקות. מוסיפים שום, מוסיפים רוטב סויה, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים עוד 3 דקות ואז מסירים מהאש.
בתאבון!