זיגוג לעוגת פסחא ללא ביצים עם ג'לטין
0
1663
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
114.5 קק"ל
מנות
10 יציאות.
זמן בישול
20 דקות.
חלבונים *
1 גרם.
שומנים *
0.2 גרם
פחמימות*
25.7 גרם
הזיגוג מעניק לעוגת הפסחא לא רק מראה גמור יפה, אלא גם טעם מתוק נוסף. הוא מוכן על פי מתכונים שונים, והמארחת נעלבת כאשר הכובע הלבן השלג מתפורר בעת חיתוך מאפים. תוספת הג'לטין לזיגוג, שהוכח מניסיון, הופכת אותו ליציב, לא מתפשט, לא מתפורר ומחזיק היטב את רוטב הקונדיטוריה. אנו מכינים את הזיגוג המבוסס רק על סירופ סוכר וג'לטין. המתכון פשוט ומהיר.
רכיבים
תהליך בישול
אפייה טעימה ומוצלחת!