זיגוג לעוגת חג הפסחא עם אגר-אגר
0
2685
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
193 קק"ל
מנות
10 יציאות.
זמן בישול
15 דקות.
חלבונים *
gr.
שומנים *
gr.
פחמימות*
50 גרם.
הזיגוג לעוגות חג הפסחא על אגר-אגר, לא ג'לטין, שומר על צורתו בצורה מושלמת ובעל מרקם כמו חלב ציפורים, שאת צפיפותו ניתן לווסת על ידי כמות המעבה הזה. חיסרון אחד הוא שקשה למצוא אגר אגר בחנות. הייחודיות של עבודה עם זיגוג כזה היא שאתה צריך להכין אותו במהירות ולהחיל אותו על עוגות חג הפסחא, שכן בקרוב אגר-אגר מתגבש.
רכיבים
תהליך בישול
אפייה טעימה ומוצלחת!