קרח לעוגת פסחא עם חלב וסוכר

0
1991
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 226 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 10 דק.
חלבונים * 2.8 גרם.
שומנים * 2.5 גרם.
פחמימות* 52.3 גרם
קרח לעוגת פסחא עם חלב וסוכר

כאשר כל מאמציך מושקעים בהכנת השולחן החגיגי ואפיית עוגות, אשר בוודאי יש לקשט, ציפוי חלב פשוט יעזור לך. יש לו רק שלושה מרכיבים. הוא מוכן במהירות, קל לשימוש ואינו מתיישב או מתפורר על עוגות חג הפסחא, בניגוד לחלבון.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אם אין לך אבקת סוכר, כלומר, יש צורך בזיגוג כזה, טוחנים סוכר רגיל במטחנת קפה ומדדו את הכמות הנדרשת בכף. יוצקים את האבקה לקערה נפרדת, יוצקים את החלב ומוסיפים כף מיץ לימון. מקציפים את החומרים האלה במיקסר או מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 2 מתוך 5
הקפידו לצנן את עוגות הפסחא האפויות לפני החלת הזיגוג, אחרת היא תיספג באפייה. יוצקים את הציפוי בכף על החלק העליון של העוגות, מבלי לפזר אותו על פני השטח.
שלב 3 מתוך 5
הזיגוג יכסה את המוצרים באופן אחיד וייצור פסים יפים בצדדים.
שלב 4 מתוך 5
לאחר מכן קשטו עוגות פסחא לטעמכם בעזרת מעטפי קונדיטוריה שונים, שוקולד או נתחי ריבה.
שלב 5 מתוך 5
אם תרצה, אתה יכול להוסיף צבעי מאכל שונים לזיגוג החלב המוכן, הוא יהיה אלגנטי יותר.
אפייה טעימה ומוצלחת!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *