מקננים עם בשר טחון וגבינה במחבת

0
804
מִטְבָּח הוּנגָרִי
תכולת קלוריות 179.6 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 10.6 גרם.
שומנים * 15 גרם.
פחמימות* 21.6 גרם.
מקננים עם בשר טחון וגבינה במחבת

קני פסטה, בשר טחון וגבינה נראים מקוריים מאוד בצלחת ומעוררים את התיאבון, אתם ממש רוצים לנסות אותם. מנה פשוטה כזו ניתנת להכנה בקלות לארוחת צהריים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים ומגררים את העגבניות. מקלפים את השום וקוצצים דק בעזרת סכין. מגררים את הגבינה בפומפייה גסה.
שלב 2 מתוך 5
קולפים את הבצל וחותכים לקוביות. מוסיפים חצי בצל לבשר הטחון, מלח, מתבלים ומערבבים היטב.
שלב 3 מתוך 5
מחממים את שמן החמניות במחבת, שמים את החלק השני של הבצל, מטגנים מספר דקות עד להזהבה. לאחר מכן מוסיפים את השום והעגבניות, מטגנים 5 דקות, ממליחים ומתבלים לפי הטעם.
שלב 4 מתוך 5
מניחים את קני הפסטה במחבת מעל לטגן העגבניות. מעליהן מורחים כף בשר טחון.
שלב 5 מתוך 5
מפזרים גבינים מגוררים מעל הקנים. יוצקים מים רותחים למחבת כך שיכסה כמעט לחלוטין את הפסטה. מביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש ומבשלים במשך 30-35 דקות, מכוסה. מפזרים עשבים טריים על הקנים לפני ההגשה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *