קני פסטה עם בשר טחון עם שמנת במחבת

0
26514
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 237.8 קלוריות
מנות 11 נמל.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 12.9 גרם
שומנים * 21.1 גרם.
פחמימות* 25.9 גרם
קני פסטה עם בשר טחון עם שמנת במחבת

לאוהבי הבישול הביתי הפשוט, אני ממליץ להכין קני פסטה עם בשר טחון עם שמנת במחבת. המנה מתגלה כעדינה ועסיסית, בעלת ניחוח נעים וטעם מדהים. הבישול כמעט לא ייקח ממך זמן. הכל מהיר וקל.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
משמנים מחבת עמוקה במעט שמן צמחי. לאחר מכן פורסים את הפסטה.
שלב 2 מתוך 5
מקלפים את הבצל והשום ושוטפים מתחת למים קרים. קוצצים את הבצל והשום המקולף בפומפייה דקה ומניחים בקערה עם בשר טחון. מתבלים במלח, פלפל שחור ותבלינים לפי הטעם. מערבבים היטב. אם אתם משתמשים בבשר טחון קפוא, יש להפשיר אותו מראש.
שלב 3 מתוך 5
מחלקים את הבשר הטחון המוכן לחלקים שווים, מגלגלים את הכדורים ומניחים מעל הקנים.
שלב 4 מתוך 5
יוצקים למחבת את כמות הקרם הנדרשת. מגררים את הגבינה הקשה בפומפייה גסה ומפזרים מעל את הקנים בשר טחון. מכסים את המחבת במכסה ומניחים על אש בינונית, מביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש ומבשלים כ 30-35 דקות.
שלב 5 מתוך 5
שוטפים היטב את הירוקים מתחת למים זורמים קרירים, מנערים מעודף לחות וקוצצים בעזרת סכין חדה. מסירים את קני הפסטה המוגמרים עם בשר טחון עם שמנת מהאש, מפזרים עשבי תיבול קצוצים טריים, מסדרים בצלחות ומגישים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *