קני פסטה עם בשר טחון עם שמנת בתנור

0
1545
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 180.9 קלוריות
מנות 9 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 7.7 גרם
שומנים * 10.9 גרם
פחמימות* 21.4 גרם
קני פסטה עם בשר טחון עם שמנת בתנור

אני ממליץ בחום להכין מנה מעוררת תיאבון וטעימה להפליא. קני פסטה עם בשר טחון עם שמנת, אפויים בתנור, הם ארומטיים, עסיסיים ורכים. נסו לבשל ולשמח את משפחתכם במנה הנפלאה הזו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
קודם כל, הכינו את כל המרכיבים הדרושים לכם להכנת הפסטה הטחון והקינים של השמנת. קח את הכמות הנדרשת של פסטה. מכינים תבנית אפייה ומניחים בה את הקנים המוכנים.
שלב 2 מתוך 6
מקלפים את הבצל ושוטפים במים קרים. קוצצים את הבצל המקולף בעזרת סכין. שמים את הבשר הטחון, הבצל הקצוץ, שוברים את ביצת העוף, מוסיפים לפירורי לחם, חרדל, מלח, מיורן ופלפל שחור לכלי עמוק. יוצקים חלב. מערבבים היטב. יוצרים מהבשר הטחון כדורים ומניחים אותם בקנים.
שלב 3 מתוך 6
מכינים רוטב שמנת. יוצקים את הכמות הנדרשת של שמנת ומי השתייה לכלי עמוק, מוסיפים שמנת חמוצה, מיונז, קטשופ, קמח חיטה, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, אורגנו ומיורן. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק עם מטרפה. יוצקים את הרוטב המוכן על הקנים, מפזרים אותו באופן שווה.
שלב 4 מתוך 6
מניחים מעל פרוסות דק של גבינה קשה, חותכים אותה מראש אם אין אחת מוכנה. מכסים את התבנית בנייר כסף, מכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות ואופים את התבשיל כ- 40-45 דקות.
שלב 5 מתוך 6
כרבע שעה לפני הבישול, הוציאו בזהירות את התבנית מהתנור, הסירו את נייר הכסף והכניסו אותו לתנור. שוטפים היטב את הפטרוזיליה מתחת למים קרים, ואז מנערים אותה וקוצצים בעזרת סכין. מוציאים את הקנים המוגמרים של הפסטה עם בשר טחון עם שמנת מהתנור ומפזרים פטרוזיליה קצוצה.
שלב 6 מתוך 6
מחלקים את המנה החמה למנות ומגישים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *